苦笋产地-北京苦笋-四川沐之源

 二、竹笋

     竹笋一年四季皆有，但春笋、冬笋味儿。竹笋的规定以新鮮质嫩，肉厚节位短，肉质地呈奶白色或浅黄色，无发霉、无病害者为宜。 四川龙须笋，成都龙须笋，乐山龙须笋，四川成都龙须笋

     春笋，是在春季笋已出土时发掘的，细嫩味美，营养丰富，带有充裕的水份，丰富多彩的大豆蛋白及其钙、磷、铁等身体营养元素和营养元素，尤其是纤维素成分---，苦笋的价格，常常吃有助---、避免 ---，因此，春笋是高蛋白、低脂肪、低木薯淀粉，多粗纤维素的健康美食；

     冬笋，是在寒露前后左右，并未出土时发掘的，笋质嫩幼，品质是，其营养元素与春笋类似，是一种高蛋白、低脂肪、低糖食物，它含有的含糖量化学物质，还具备一定的功效。一样冬笋也是高纤维素食物，苦笋产地，除可助---，润肠、常常服用可防止---道。微胖或---的人更为合适。